欢迎登录河北食品网!
wenzi
tel
当前所在位置:首页 > 行业信息 > 河北特产食品河北特产食品

“河北特产食品”风采---金凤扒鸡

时间:2017-07-19  来源:河北食品网  被浏览:

 

“河北特产食品”风采---金凤扒鸡
特产食品特色
外型完整美观,色泽金黄透红,肉质松软香嫩,味道纯正,香气扑鼻,具备炸的匀、煮的久、焖的烂、易脱骨、色形美、香味厚的特点,并且具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损、温胃去寒的功效,安全、卫生、美味又放心。
特产重要荣誉
中华老字号    中国驰名商标   河北省名牌  
河北省著名商标   河北省非物质文化遗产
历史人文背景
我国食鸡的历史很早,古今菜谱中,记载鸡的菜肴最多,所谓鸡功最巨,诸菜赖之
金凤扒鸡起源于1908年,回民马鸿昌随父由保定来到石门,在大桥街开办鸿须利店铺,经营传统的五香烧鸡。1984年正式注册了金凤扒鸡的商标。
金凤寓意鸡窝里飞出金凤凰,盼望能如凤凰涅磐,同时为五行之端,为百鸟之王,也蕴含着居首位争第一的寓意。
生产加工单位
石家庄洛杉奇食品有限公司
 
                          河北省食品工业协会特产办公室
                                   2017年7月
 
协会简介|联系我们|广告服务|加盟我们|网站申明|意见投诉|友情链接