欢迎登录河北食品网!
wenzi
tel
当前所在位置:首页 > 行业信息 > 河北特产食品河北特产食品

“河北特产食品”风采---“茂禾莊”石磨辣椒酱

时间:2017-08-02  来源:河北食品网  被浏览:

 “河北特产食品”风采---“茂禾莊”石磨辣椒酱

特产食品特色

不加非法添加添加剂,传统工艺,不破坏辣椒中的维生素,辣椒酱的红色来自辣椒的本色,产品色泽鲜红,在烹饪中具有上色感官良好的特点,使人有一种强烈的食欲感。

产品口味:自然醇香,辣而不刺,绵柔悠长。

特产重要荣誉

省内外消费者良好的口碑和络绎不绝的购买消费,促进了企业生产迅速由现场制作转型为工厂化生产,带动了该区域特产经营的规模化、效益化生产、经营,特产事业红红火火。

历史人文背景

井陉为千年古县,石磨石碾随处可见,历史悠久。河北茂禾庄食品有限公司利用井陉多石磨的特点,挖掘民间腌制辣椒的传统工艺成功制作出“井陉石磨辣椒酱”,并因其特殊风味美名远播,深受消费者喜爱, 注册“茂禾莊”商标。“茂禾莊”石磨辣椒酱选用河北地产优质辣椒,经过清洗晾干、精心配料、石磨慢研、炒制搅拌等工序制成,生产工艺独特。井陉石磨辣椒酱有效保留了辣椒中的营养成份,辣椒酱色泽鲜红、风味独特。

生产加工单位

河北茂禾庄食品有限公司

 

河北省食品工业协会特产办公室

                                   20177

 

 

协会简介|联系我们|广告服务|加盟我们|网站申明|意见投诉|友情链接