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2021年第三期 （总187期）

                    河北省食品工业协会             2021年 7月19日

经济运行

全省规模以上食品工业2021年1-5月份工业增加值同比累计增长9.9%，低于全省累计增长速度0.9个百分点，占全省工业的6.7%，累计拉动工业增长速度0.7个百分点。其中：农副食品加工业同比增长9.4%；食品制造业同比增长3.5%；酒、饮料和精制茶制造业同比增长13.9%；烟草制品业同比增长13.3%。

实现营业收入1567.87亿元，同比增长15%；实现利润总额77.67亿元，同比下降4.7%；

2021年1-5月份主要产品产量

行业动态

省食协组团参加中国（邯郸·邱县）食品交易会

中国（邯郸·邱县）食品交易会于2021年5月28日-30日在邯郸市国际会展中心举办 ，本届食交会由中国食品工业协会，河北省食品工业协会主办，以扩内需促循环·培育食品产业发展新动能为目标，诚招全国百强、驰名商标、省市名优等企业300多家，涵盖烘焙食品、膨化食品、糖巧果脯、肉制品、酒水饮料、综合食品六大类别，诚邀经销商包括：连锁商超、批发代理商、网红代理商、微商代理、特通渠道等近千人。中国食品工业协会常务副会长沈篪、会长助理侯红梅、国家级专家、河北省市场监督管理局、河北省发展改革委员会、河北省工业和信息化厅、邯郸市、邱县市委、市政府领导、河北食协及食交会参展单位数百人参加开幕式。

河北省食协组织省内食品行业领军企业、龙头企业、河北省食品特色品牌企业参加食交会，六个核桃、露露饮料、君乐宝乳制品、今麦郎方便食品、饮用水、丛台白酒、玉锋淀粉制品、双鸽肉制品、洛衫奇焙烤和肉制品、春泽冰葡萄酒以及红薯制品、豆制品、水产品、休闲食品等展示了河北品牌食品和特色食品的魅力。

河北省食协召开六届三次理事会

在食交会期间，省食协同期召开六届三次理事会。省食协会长、副会长、常务理事、理事单位近160人参加会议，河北省工信厅消费品处处长毛红领、副处长张秋艺、河北省发改委经济运行局副局长张宇杰出席会议并讲话。

省食协党支部书记吴龙妹主持会议。大会向各位理事汇报2020年工作情况及2021年工作思路；审议通过了关于增补副会长、常务理事、理事的议案，表彰了2020年度河北省食品行业突出贡献单位和优秀人才；※河北省食品行业最具社会责任食品企业；※河北省食品行业食品创新企业；※河北省食品行业年度人物；※河北省食品行业优秀联络员；※河北省食品行业优秀信息员，并颁发了荣誉证书；会后与会代表参观邱县食品工业园区。

2020年食品工业经济运行情况：全省规模以上食品工业2020年工业增加值同比累计增长2.5%，占全省工业的6.8%；规模以上食品企业达到1131家，实现营业收入3569.28亿元，同比增长10.3%，占全省工业营业收入的8.48%；实现利润总额174.22亿元，同比增长5.1%，占全省利润总额8.55%。

省食协2020年工作情况：省食协在为政府和企业双向服务中认真履行职责，努力做好各项工作。1、在防控疫情中省食协向全省食品加工企业发出《关于食品加工行业做好当前新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控倡议》；2、克服困难复工复产，保障市场供应；3、做好经济运行分析工作，为政府制定产业发展战略提供依据；4、再学习培训，为食品企业助力。※ 河北省食品考察团赴日进行学习交流活动；※省食协联合华测检测举办《食品生产企业复工风险防控》在线培训；※举办网上食品生产企业大宗商品价格风险管理直播培训；※联合北京卓冠盈公司举办HACCP管理体系直播培训；※省食协在衡水组织白酒评委技术再学习，提高白酒评委的品评能力和水平；5、组织河北省食品企业申报中国食协科技进步奖项；我省4家企业的项目获中国食协科技进步奖一等奖，5家企业的项目获二等奖；5人获科技创新领军人物；11人获科技创新杰出人才；6、省食协制定团体标准，※12项团体标准立项，7项团标已正式发布实施；※对标世界高标准制定的《优质酿酒葡萄生产技术规程》、《加香葡萄酒》、《利口葡萄酒》、《非油炸方便面》、《高纤维糊粉层小麦粉》5项团体已正式发布；※河北省食品行业企业技术中心达到 54家。7、为政府服务：※开展食品行业企业用水水平调研；※开展河北省食品生产集中区治理提升考评验收工作；※完成河北食品特色品牌项目工作；※完成邯郸市食品工业发展规划编制。

2021年重点工作：深入调查研究，及时反映我省食品行业发展和安全情况及企业的诉求，充分利用好河北省发改委运行局搭建的平台，及时反映产业发展的难题和瓶颈，加大科技创新力度。做好省团体标准、企业标准制修订工作。发挥党支部战斗堡垒作用，加强食协思想和组织建设，强化学习，不断提高协会工作能力和水平。

     省工信厅和省发改委领导在讲话中鼓励省食协在行业发展中，继续帮扶企业，疏解难题，促进了食品工业在新一轮转型升级中的健康快速发展，领导的讲话鼓舞省食协、食品企业更加有信心、在向社会提供安全、优质、方便、营养食品的征程中继续奉献力量。

省食协姚奎章会长在讲话中充分肯定驻会秘书处的工作成就，为食品产业的发展寄予厚望，并希望广大会员关心省食协工作，凝心聚力为河北食品工业的发展助力。

制定食品行业团体标准

根据《河北省食品工业协会团体标准管理办法》的相关规定，由河北省食品工业协会组织，《老白干香型发酵酒醅常规指标快速测定 近红外光谱分析法》、(T/HBFIA 0020—2021)、《绿色设计产品评价技术规范 万寿菊提取物》 (T/HBFIA 0021—2021)、《食用海盐》（T/HBFLA 0022-2021）等3项团体标准，经过起草、编制、征求意见、修改、公示等程序自2021年7月1日起正式发布实施。

由石家庄高新技术产业开发区供水排水公司为标准起草单位的《酶底物法则定包装饮用水中铜绿假单胞菌》团体标准已批准立项。

受省市场监管局委托，《小麦粉及其制品和焙烤食品预拌粉食品生产许可审查方案》、《食品原料用小麦麸皮食品生产许可审查方案》、啤酒麦芽食品生产许可审查方案》、《运动营养食品生产许可审查方案》等四个审查方案已完成征求意见。

回顾中国共产党走过的辉煌百年 迈进新征程 奋进新时代

河北省食品工业协会党支部组织

庆祝建党100华诞，党史学习教育主题活动

2021年是中国共产党建党100周年，是“十四五”规划的开局之年，为深入学习习近平总书记在党史学习动员大会上的重要讲话精神，深刻认识开展党史学习教育的重大意义，切实增强开展党史学习教育的政治自觉、思想自觉、行动自觉，从党的历史中汲取智慧勇气，河北省食品工业协会党支部组织全体党员、预备党员、员工于6月17日赴革命圣地西柏坡开展了“学党史、感党恩、听党话、跟党走”、“庆祝建党100华诞，党史学习教育主题活动”。

走进西柏坡，也就是走进一部辉煌、厚重的历史!就是在这里，中国共产党召开了全国土地会议，指挥了三大战役，召开了七届二中全会，提出了“两个务必”的著名论述，规划了新中国的宏伟蓝图。我们再次感受着历史和岁月留下的痕迹，切身体会着老一辈革命家们谦虚谨慎、艰苦奋斗的精神力量！所有这一切让我们心潮澎湃，坚定了理想信念，“西柏坡精神”鼓励我们努力做一位勇于担当的人，紧跟党的脚步，永远跟党走！

 “西柏坡精神”的建立是时代发展的要求，是历史发展的必然趋势。那就是：不管中华民族处在什么时期，国内环境与国外环境如何变化，“务必使同志们继续地保持谦虚、谨慎、不骄、不躁的作风，务必使同志们继续地保持艰苦奋斗的作风”，继续在历史性考试中经受考验，努力向历史，向人民交出新的更加优异的答卷。“西柏坡精神”不仅是我们党，也是我们中华民族的宝贵精神财富，它既是对中国共产党传统和优良作风的概括和总结，又是中华民族自尊、自信、自强精神在新民主主义革命时期的升华。老一辈无产阶级革命家在西柏坡描绘的新中国的蓝图早已成为现实，他们建立的丰功伟业和铸就的西柏坡精神，将激励人民为实现中国梦而不懈努力。要学习西柏坡精神，学习老区人民宝贵的革命理想和信念，树立崇高的人生理想，加强政治修养,不忘初心，坚定走中国特色社会主义道路的信念，牢记历史使命，勇于担当，以更加积极的姿态投入到本职工作中，为食品工业的的大发展做出贡献。

习近平总书记将党史学习教育的工作要求概括为16个字，即“学史明理、学史增信、学史崇德、学史力行”。

 质胜于华，行胜于言，党史学习不仅在于知，更在于行。

“西柏坡”归来，省食协全体党员及员工分别结合行业实际和此次活动内容写下心得体会，大家更加深刻地感悟到自身的责任感和使命感，更加坚定了为党的事业奋斗终身的决心。大家从不同的感悟发出自己的心声。树立崇高的人生理想，加强政治修养，努力做好本职工作，坚定地跟着共产党走；渺小的自己虽不能成就伟大的事业，但可以自己的微薄之力和爱去为中国的发展做力所能及的小事；将西柏坡精神融入到协会工作中，扎扎实实的做好政府和会员企业之间的桥梁纽带工作，不断提升自身素质和工作能力水平。我们要传承好“西柏坡精神”，以更高的要求投入工作，用优异的成绩向建党100周年献礼。

政府信息

《河北省市场监督管理局关于在全省范围内

        开展“证照分离”改革全覆盖工作的通知》政策解读

一、起草背景

按照《国务院关于在自由贸易试验区开展“证照分离”改革全覆盖试点的通知》（国发〔2019〕25号），我省自2019年12月1日起，在省自由贸易试验区各片区范围内，对所有涉企经营许可事项实行全覆盖清单管理，分类推进审批制度改革。

在前期推行“证照分离”改革全覆盖试点的基础上，2020年6月9日省政府第90次常务会议审议通过了《关于在全省范围内开展“证照分离”改革全覆盖工作实施方案》（冀政发〔2020〕4号，以下简称《方案》）。《方案》明确，“自2020年7月1日起，在全省范围内，除需全国人大常委会授权调整有关法律、行政法规、国务院决定以及由国家部委、中央垂管部门实施的涉企经营许可事项外，对所有涉企经营许可事项统一按照直接取消审批、实行告知承诺、优化审批服务方式分类推进改革。”为全面扎实推进河北省市场监管领域“证照分离”改革各项工作，省市场监管局印发《河北省市场监督管理局关于在全省范围内开展“证照分离”改革全覆盖工作的通知》（以下简称《通知》）。

二、主要内容

《通知》包含严格落实分类推进改革要求、做好涉企经营许可规范管理工作、做好市场监管领域数据共享工作、做好管理方式转变衔接工作、其他工作要求等五部分。

第一部分  严格落实分类推进改革要求

《河北省“证照分离”改革全覆盖事项清单（2020年版）》共涉及市场监管领域13项涉企经营许可事项（不含省药监局事项）。按照“证照分离”改革要求，“实行告知承诺”事项2项，具体包括：“检验检测机构资质认定”“食品相关产品生产许可证核发”；“优化审批服务”事项11项，具体包括：“广告发布登记”“承担国家法定计量检定机构任务授权”“食品经营许可（除仅销售预包装食品外）”“食品生产许可”“食品添加剂生产许可”“重要工业产品（除食品相关产品外）生产许可证核发”“特种设备检验检测机构核准”“特种设备生产单位许可 ”“移动式压力容器、气瓶充装单位许可”“食品小作坊登记”“食品小餐饮登记”。

第二部分  做好涉企经营许可规范管理工作

持续推进市场监管部门行政许可服务标准化、规范化、便民化，推行经营范围规范化登记工作，切实做好企业登记注册和涉企经营许可事项的有序衔接。

第三部分  做好市场监管领域数据共享工作

明确强化信息共享运用，全面推进企业登记信息与市场监管相关许可系统实时互通、信息共享、认领反馈。同时，由省局信息中心负责提供“证照分离”改革数字化支撑保障。

第四部分  做好管理方式转变衔接工作

做好“证照分离”改革后管理方式的转变衔接，“实行告知承诺”事项要一次性告知企业经营许可具体条件，并提供告知承诺书示范文本，对企业自愿作出承诺并按照要求提交材料的，要当场作出审批决定。目前已受理未办结的申请，允许企业自愿选择是否采用告知承诺审批方式办理。

“优化审批服务”事项，目前已受理企业申请的，要按调整后的办事规则和材料规范进行审批。

第五部分  其他工作要求

强调各地一是要加强组织领导，建立相应的改革领导机制；二是要做好政策解读、人员培训、系统改造等工作。

                         来源：河北省市场监督管理局

企业风采

     国民健康消费升级，第六届中国优质麦产业发展论坛

共话未来新趋势

由中国食品工业协会营养指导工作委员会主办、今麦郎食品股份有限公司承办的“2021第六届中国优质麦产业发展论坛”于6月5日在河北隆尧举行。本次论坛围绕“优质麦，健康面”的主题，从国民健康、消费升级、产业升级等角度，深入分析了优质麦全产业链的发展优势和战略性意义，开拓健康中国战略下食品创新发展的新路径。

 隆尧县委书记王文玉，中国食品工业协会副秘书长徐坚，中国食品工业协会营养指导工作委员会常务副会长兼秘书长杜荷，中国食品工业协会营养指导工作委员会常务副秘书长陈文华，国家公众营养改善项目秘书长王炜，河北省食品工业协会党支部书记吴龙妹，河北省食品工业协会技术服务部部长张秋生，河北省农林科学院粮油作物研究所党委书记、副所长李辉，今麦郎集团董事长范现国等与会。

2021年是十四五规划的开局之年，也是健康中国战略全面推行的第一年，人民健康被放在优先发展的战略地位，主食营养紧密牵系着国民健康问题。优质粮食的推广，既是实现乡村振兴工程、促进食品产业结构转型升级的必由之路，也是优化国人饮食健康的基础所在。

优质麦是指营养品质和加工品质都能够达到比较高的水平的一种小麦，优质麦加工的食品越来越多地被消费者认可。消费者营养意识的提高，对于高品质食品产品的追求越来越高，倒逼了企业行业快速地转型发展。在发展瓶颈的路口上只有抓住营养健康的核心，去创新、去改革、去转型才是未来食品发展的必由之路。从公众营养改善的角度论述优质麦的重要性，从政策到行业都不断推陈出新，逐步引导消费者重视全民健康和全面小康的相互关系，我们对健康的迫切需求已经逐渐渗透到生活各个角落， 小麦在提升国民健康和饮食质量上，有着非常重要的作用，优质小麦的推广势在必行。产量上的极大飞跃，品质上的极大提升，才能从源头上保证粮食安全，实现食品健康。优质粮工程在推进过程中，需要像今麦郎这样的龙头大企业带领分散的小农户，用现代农业的生产方式开展优质粮食的规模化种植探索，助力粮食品质的提升。

2020年11月11日，河北省食品工业协会和今麦郎共同发布《非油炸方便面》产品团体标准，从术语定义、技术要求、检验规则等方面进行了详细的规范制定。

非油炸方便面正在以其更健康的制作工艺、更营养的品质理念，吸引着越来越多的消费者，其风味要求也正在趋向中国人最喜欢的“面”的口感。《非油炸方便面》团体标准的制定、发布，将引领食品行业更加规范化、标准化生产。

一流的企业肩负制定行业标准的责任，今麦郎也将继续以龙头企业的实力与担当，提高号召力、影响力，为产业发展与国民健康贡献出一份力量。

在国民健康升级的趋势指引下，面食产品的转型升级是企业创新发展的必然道路。本次论坛上，中国食品工业协会为今麦郎老范家系列产品授予“0油炸健康面品类开创者”称号，肯定其在方便面领域里的工艺突破成果和品类创新的示范作用。

从2005年优质麦工程启动开始，到如今30万亩优质麦种植基地，十五载深耕构建起集种植、收购、加工、研发、销售为一体的优质麦全产业链，注重食品原料的品质端口，做长做大做强自己的产业链优势。截止目前，今麦郎拥有60万粮仓，合作10万农户，工厂可以达到日处理小麦1万吨，日生产面粉7500吨，强大的高输出功力，让今麦郎的方便面产能居世界前三强。

健康中国，营养先行，今麦郎将继续坚持优质麦全产业链的规范化、标准化发展，以优质麦工程作为实施乡村振兴战略、一二三产业融合的重要抓手，紧紧围绕地方特色、区域品牌和产业优势，提质增效、提档升级，努力推进建设冀南优质麦联合体，为粮食产业高质量发展和国民健康贡献力量！

河北省食品特色品牌企业

承德避暑山庄企业集团股份有限公司

    承德避暑山庄企业集团股份有限公司始建1949年，员工2000人，主要产品有山庄老酒、山庄皇家窖藏两大系列白酒，“山庄”牌系列白酒是中国地理标志产品、中国白酒工业十大创新品牌、中华老字号、全国用户满意产品，也是国家级非物质文化遗产。多年来山庄集团以“传承千年酿酒技艺，弘扬皇家白酒文化，担当冀酒发展责任，谋求员工幸福生活”为企业使命，目前已成为河北浓香白酒品牌之一，山庄企业集团继续将“山庄老酒成为中国皇家白酒第一品牌，成为国白酒标志性品牌之一”作为企业愿景。

山庄集团连续20年是平泉市第一纳税大户，是集白酒生产、文化旅游为一体的国家级农业产业化龙头企业。是河北省以玉米为原料最大的酒精、DDGS蛋白饲料生产企业；是河北省生产浓香型白酒最大的企业；是河北省工业企业中第一家将5G技术应用于生产的企业，是承德工业10强、河北轻工50强、河北民营百强、中国白酒行业30强企业；是全国文明单位、全国实施卓越绩效管理模式先进企业、全国用户满意企业、省循环经济示范企业。企业通过（HACCP）食品安全体系认证、QS质量安全认证、ISO9001和IS014001国际质量环境管理体系等认证。

未来山庄集团将专注主业，深耕京津冀，辐射东北。在传承古老酿造技艺的基础上，以先进的科学技术为引导、以深厚的皇家文化底蕴为依托，把山庄老酒打造成中国皇家白酒第一品牌，筑牢河北浓香白酒第一品牌的根基，努力实现企业营收50亿，利税10亿元，跻身中国白酒20强的目标。