2021年河北省食品工业协会会长联席扩大会议暨座谈会在邢台召开

12月28日,2021年河北省食品工业协会会长联席扩大会议暨座谈会在河北古顺酿酒股份有限公司召开。省食协会长姚奎章以及来自全省的副会长单位和省、市食协近50人参加会议。河北古顺酿酒股份有限公司董事长郭强柳致欢迎词；省食协高级专家张廷华致辞；省食协党支部书记吴龙妹做省食协2021年工作汇报并提出2022年工作思路；各副会长单位及各市食协就当前全省食品企业发展状况及存在的问题进行交流；姚奎章会长讲话。

郭强柳董事长在致辞中讲到：古顺酿酒公司是邢台食品行业中建立最早的企业之一，公司始终坚持认认真真酿好酒，扎扎实实做品质的理念和初心，不断投入，不断改造，不计成本，不图回报，就是为了把酿酒产业和古顺品牌传承下去，为人民的美好生活做一瓶好酒。公司坚持以文化为引领，弘扬邢襄文化，建设了邢台酒文化博物馆，建成了三A酒文化园区，举办邢酒文化节和金波仙子踩曲大赛，走文旅融合发展之路；走守正与创新发展之路。

省食协高级专家张廷华在致辞中指出：面临国际国内的形势困境，企业要及时研究发展战略，做好产业升级，加大科技投入开发新产品，降低成本，把企业做大做强；始终把食品安全放在首位，提高化解风险能力，把好食品质量关。

吴龙妹书记汇报省食协2021年工作暨2022年工作思路：2021年省食协坚持依法办会，强化行业自律，为政府和企业做好双向服务，努力促进我省食品工业发展，取得可喜成绩。主要体现在：

1、省食协党支部组织全体党员、员工开展“学党史”庆祝建党100年华诞、“学习党的十九届六中全会精神”主题学习活动，从党的百年历史中汲取智慧和力量。2、在疫情肆虐的关键时期，省食协向政府部门快速反映食品企业存在的难点、堵点及复工复产情况，争得时间，保障市场供应。3、认真完成每月食品行业经济运行分析工作、撰写河北省食品工业发展报告、中国食品工业年鉴（河北篇）、河北省食品质量报告、河北食品工业信息、加强河北食品网站管理；4、省食协组织申报评选河北省食品特色品牌，共有46项产品获河北省食品特色品牌荣誉称号。5、组织河北省食品企业申报中国食协科技进步奖项；组织评审河北省食品工业协会科学技术奖。6、发布实施河北省食品工业协会团体标准9项；发布实施团体标准《河北省肉制品管理规范》；通过专家审定的食品生产许可审查方案7个。7、组织河北省白酒品酒师大赛暨国家白酒评委考试资格选拔赛活动。8、省食协组团参加中国（邯郸·邱县）食品交易会；同期召开省食协六届三次理事会议。9、完成河北省地方标准《工业取水定额第11部分：食品行业》修订通过专家论证；开展对食品行业的饮料类专项水资源利用情况调研及制定标准工作；完成省市场监管局委托的河北省食品生产许可现场核查员库建设项目。

总结报告后，“冀品优选”数字电商平台的代伟科经理介绍建立食品工业数字经济体系，打通线上线下消费品产品供应链，打造一批冀域食品产品知名品牌，创新渠道营销模式的介绍，并演示了食品产品的科普知识的视频片，为全省食品工业产品开拓市场广开思路。      

企业座谈交流：参加会议的会长、副会长单位交流了企业发展情况，在过去的2021年，食品企业坚持以科技创新为引领，应对各种困难，取得骄人成绩；对省食协的工作提出好的思路建议；反映发展中的不利因素及建议归纳为：1、疫情影响，转运销售困难，成本上涨；2、电商回款时间长； 3、劳动力缺乏，用工成本高；

建议：1、加强人才培训；2、整合净化市场；3、做好食品企业转型升级，在节能、融资上给予支持；4、加大科技创新力度；5、职业资格鉴定工作再发力。

姚奎章会长在讲话中希望各食品企业积极支持协会建设，献计献策把协会工作做好。同时，以企业家视觉为大家带来企业经营思路：1、商业环境、消费趋势发生了大的变化，催生消费升级向个性化发展；2、渠道变化，数字应用方面，消费者取得信息途径变大了，给企业带来挑战性；3、媒体传播方式多样化。面对这种情况，1、企业基本职能回归本职，营销加创新，用有价值的产品创造需求；2、以渠道建设为核心，在此基础完善纬度，升一个层次，深化推销；3、传播策略核心，重点突出品牌，需要原生内容跟品牌连接，老老实实以消费者为中心做优质食品，满足市场需求。

省食协会长联席扩大会议暨座谈会在共祝2022年河北食品再创辉煌的期盼中闭幕。