河北省食品工业协会文件

冀食协[2020] 10 号

关于开展HACCP管理体系直播培训的通知

各食品生产企业：

为加强食品安全风险过程管控，落实国家和省政府在食品生产企业推行国际先进质量管理体系的要求，指导帮助企业建 立HACCP体系，提升企业质量安全管理水平和产品风险防控能力， 筑牢食品生产质量安全的基础，促进食品产业转型升级和持续 快速健康发展。河北省食品工业协会联合北京卓冠盈国际检验认 证服务有限公司在线举办HACCP管理体系直播培训，现将有关事项通知如下。

一、培训时间

2020年4月29日（星期三） 上午时间段： 9:00-11:30 下午时间段：14:00-16:30

*注：上下午为同一课程，为避免流量冲突，学员可自选课程时间段

二、培训形式网络直播

三、参加人员

河北省内获证食品生产企业法定代表人或质量负责人（每个企业不超过2人）；欢迎食品生产安全监管人员报名参加。

四、会议内容

1.  术语和定义选解；

2.  案例分析：说明食品生产过程管理的重要性；

3.  什么是HACCP体系；

4.  落实食品安全管理制度与建立HACCP体系的关系；

5.  对不同规模食品生产企业应用HACCP方法的建议；

6.如何建立稳健和能动的管理体系，保障食品生产企业高质量发展。

五、其他事项

1.    本次直播培训不收取任何费用。

2.    各单位参会人员扫描二维码报名后直接进入培训直播间

（具体详见附见）。

        3．联系人及电话：

            河北省食品工业协会      吴 龙 妹           夏 卫 东             张 梅

                            13111550168     13930150615     15831108068

 

 

北京卓冠盈国际检验认证服务有限公司

杜军	13911874456
张雅琦	13699208465
朱凌云	13901070538

附件：HACCP管理体系直播培训课程安排

                                                           河北省食品工业协会

                                                               2020年4月23日

                   

第四步：填写报名信息并提交。

第五步：提交后点击“好的”，自动跳出直播间二维码信息