附件1：

河北省食品工业协会第六届四次理事会工作报告

2021年是中国共产党百年华诞。在这一百周年的重要时间节点，我们深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想，从党的百年伟大奋斗历程中汲取继续前进的智慧和力量，满怀信心迈进全面建设社会主义现代化国家新征程。

省食协在这一年，努力提高自身政治素质和业务能力水平，在疫情的特殊时期，为政府和食品行业的双向服务贡献智慧和力量。

一、从党的百年历史中汲取智慧和力量

1、3月15日，省食协党支部组织全体党员、员工开展“学党史”主题学习活动。大家共同学习了中国共产党从一大到十九大的发展历程，充分领会学习党史是牢记初心使命、推进中华民族伟大复兴历史伟业的必然要求，是坚定信仰信念、在新时代坚持和发展中国特色社会主义的必然要求，是推进党的自我革命、永葆党的生机活力的必然要求。

协会党支部书记吴龙妹同志强调，今年是中国共产党建党100周年，结合自身情况，协会组织学习和个人自学相结合，每个人都要了解党的历史，把学习党史的过程融入到自身的工作中，要使自已的工作水平和能力不断提高。

所有与会人员围绕“如何学好党史”展开了积极的讨论。通过学习党史，使大家进一步提高了对党的认识，感受到党的光荣和伟大。大家纷纷表示，今后要以党史为镜，认真做好协会工作，为河北省食品行业发展做好服务，以优异成绩向建党一百周年献礼。所有党员书写了以党史为镜，认真做好协会工作的心得体会。

2、6月17日省食协组织全体同志赴革命圣地西柏坡开展了“学党史、感党恩、听党话、跟党走”、“庆祝建党100华诞，党史学习教育主题活动”。西柏坡就是一部辉煌、厚重的历史!在这里，中国共产党召开了全国土地会议，指挥了三大战役，召开了七届二中全会，提出了“两个务必”的著名论述，规划了新中国的宏伟蓝图。我们再次感受着历史和岁月留下的痕迹，切身体会着老一辈革命家们谦虚谨慎、艰苦奋斗的精神力量！所有这一切让我们心潮澎湃，坚定了理想信念，“西柏坡精神”鼓励我们努力做一位勇于担当的人，紧跟党的脚步，永远跟党走！“西柏坡精神”的建立是时代发展的要求，是历史发展的必然趋势。那就是：不管中华民族处在什么时期，国内环境与国外环境如何变化，“务必使同志们继续地保持谦虚、谨慎、不骄、不躁的作风，务必使同志们继续地保持艰苦奋斗的作风”，继续在历史性考试中经受考验，努力向历史，向人民交出新的更加优异的答卷。“西柏坡精神”不仅是我们党，也是我们中华民族的宝贵精神财富，它既是对中国共产党传统和优良作风的概括和总结，又是中华民族自尊、自信、自强精神在新民主主义革命时期的升华。老一辈无产阶级革命家在西柏坡描绘的新中国的蓝图早已成为现实，他们建立的丰功伟业和铸就的西柏坡精神，将激励人民为实现中国梦而不懈努力。要学习西柏坡精神，学习老区人民宝贵的革命理想和信念，树立崇高的人生理想，加强政治修养,不忘初心，坚定走中国特色社会主义道路的信念，牢记历史使命，勇于担当，以更加积极的姿态投入到本职工作中，为食品工业的的大发展做出贡献。质胜于华，行胜于言，党史学习不仅在于知，更在于行。

“西柏坡”归来，省食协全体党员及员工分别结合行业实际和此次活动内容写下心得体会，大家更加深刻地感悟到自身的责任感和使命感，更加坚定了为党的事业奋斗终身的决心。大家从不同的感悟发出自己的心声。树立崇高的人生理想，加强政治修养，努力做好本职工作，坚定地跟着共产党走；渺小的自己虽不能成就伟大的事业，但可以自己的微薄之力和爱去为中国的发展做力所能及的小事；将西柏坡精神融入到协会工作中，扎扎实实的做好政府和会员企业之间的桥梁纽带工作，不断提升自身素质和工作能力水平。我们要传承好“西柏坡精神”，以更高的要求投入工作，用优异的成绩向建党100周年献礼。

3、11月15日上午，河北省食品工业协会党支部组织党员及全体员工“学习党的十九届六中全会精神”活动。集体学习了《中国共产党第十九届中央委员会第六次全体会议公报》，大家通过交流学习认识到，党的十九届六中全会系统阐述了党的百年历程创造的伟大成就，深刻指明了党百年奋斗的历史意义，全面总结了百年来党领导人民进行伟大奋斗积累的宝贵历史经验，全会是在党成立一百周年的重要历史时刻，在党和人民胜利实现第一个百年奋斗目标、全面建成小康社会，正在向着全面建成社会主义现代化强国的第二个百年奋斗目标迈进的重大历史关头召开的一次重要会议。全会强调“两个确立”，党确立习近平同志党中央的核心、全党的核心地位，确立习近平新时代中国特色社会主义思想的指导地位，反映了全党全军全国各族人民共同心愿，对新时代党和国家事业发展、对推进中华民族伟大复兴历史进程具有决定性意义。

全会审议通过的《中共中央关于党的百年奋斗重大成就和历史经验的决议》，坚持辩证唯物主义和历史唯物主义的方法论，坚持正确党史观、树立大历史观，全面总结党的百年奋斗重大成就和历史经验，是一篇光辉的马克思主义纲领性文献，是新时代中国共产党人牢记初心使命、坚持和发展中国特色社会主义的政治宣言，是以史为鉴、开创未来、实现中华民族伟大复兴的行动指南。在党的百年历程中，1945年党的六届七中全会制定了《关于若干历史问题的决议》，1981年党的十一届六中全会制定了《关于建国以来党的若干历史问题的决议》。两个历史决议产生的历史条件、时代背景、所要解决的问题有所不同，但都是在重大历史关头作出的，都对推动党和人民事业发展起到了重要作用。这是第三次发布的决议。《决议》突出中国特色社会主义新时代这个重点，用较大篇幅总结党的十八大以来的原创性思想、变革性实践、突破性进展和标志性成果。这有利于引导全党全国各族人民进一步坚定信心、聚焦我们正在做的事情，以更加昂扬的姿态迈进新征程、建功新时代。《决议》以“十个坚持”总结了党百年奋斗的宝贵历史经验。十个坚持即：坚持党的领导，坚持人民至上，坚持理论创新，坚持独立自主，坚持中国道路，坚持胸怀天下，坚持开拓创新，坚持敢于斗争，坚持统一战线，坚持自我革命。中华民族已迎来从站起来、富起来到强起来的伟大飞跃，正在开启全面建设社会主义现代化的新征程。我们比历史上任何时期都更加接近、更有信心和能力，实现中华民族伟大复兴的目标。

4、12月16日，中共河北省食品工业协会党支部召开全体党员会议，通过了李峰同志预备党员的转正议题，报上级党委批准后，至12月21日起李峰同志为中共正式党员。

二、河北省食品工业经济运行情况

2021年全省规模以上食品工业增加值同比增长10.5%，高于全省累计增长速度5.6个百分点，占全省工业的6.4%，累计拉动工业增长速度0.7个百分点。其中：农副食品加工业同比增长9.2%；食品制造业同比增长15.4%；酒、饮料和精制茶制造业同比增长7.7%；烟草制品业同比增长9.5%。

2021年全省规模以上食品工业企业1156家（较2020年增加26家），实现营业收入4040.12亿元，同比增长13.4%，占全省工业营业收入的7.75%；营业成本为3432.25亿元，同比增长14.9%；实现利润总额137.86亿元，同比下降18.9%，占全省利润总额6.01%。

在入统的34种产品中，有19种产品为正增长，占统计品种的55.88%；乳粉、婴幼儿配方乳粉、酱油、食醋、膨化食品、冻肉、速冻米面食品、冷冻蔬菜、味精、焙烤松脆食品、白酒、成品糖、冷冻饮品、发酵酒精、食品添加剂15种产品为负增长。

三、保障市场供应，快速反映食品企业复工复产情况2021年1月份，石家庄出现大范围疫情，为保障市场供应，省食协快速调研食品企业复工复产情况，及时反映给省发改委和省工信厅部门，并得到政府部门的协调解决。

1月18日：向省发改委情况反映。

我省疫情防控得到初步好转，企业正抓紧复工复产，为了解企业复工复产情况，省食协于2月1日至5日对全省食品生产企业逐步复工复产情况进行了第二次调研，共有100家食品企业反馈，经过反馈情况汇总，在100家企业中有81%的企业已开工生产，其中有5家企业开工率50%，企业还存在很多不同程度的困难，梳理情况是：

1、交通运输问题

（1）物流运输停顿，除了疫情必须的生活物资可运输，其它物资运输道路封闭，复工生产后的产品无法运输出去，货发不出去。客户要求退单的已经退单；

(2)产业供应链残缺不全，企业生产需要的原辅材料、包装材料属于省外、市外加工的，运输进市受限制，面临原材料短缺问题。

(3)生产出来的货无法走出去，公司产品都需要检测核酸才可出厂，费用高，一些南方的省市不允许河北产品进入，导致产品销售成本高，销售少；

(4)上年12月份发出去的货，由于疫情出现，部分经销商和客户拒收，已经退回其它市场暂存待后期处理。京东天猫等线上店铺，客户下单不能发货已全部退款。

2、其他困境

(1)对白酒行业影响主要表现为对白酒消费场景的破坏。酒店、终端烟酒店闭店歇业，聚会、餐饮、宴请等活动都受到严重抑制。受疫情影响，企业近期销售业务及品牌公关活动无法正常开展，造成订单量减少，现金流入减少。同时受疫情影响，公司生产、运输、调配等工作也受到不同程度的影响。

(2)外地分公司及市场销售受到冲击很大，销售基本为零，开工率不足50%。

(3)业务推行困难，因小区防疫，桶装水配送员进不去小区，无法按时配送，导致业务流失；

(4)由于物流停运，线上销售快递延迟或部分地区不能发货。

 (5)企业生产需进口原料肉类产品的停运，生产无原料。

3、资金问题

(1)企业因为缺乏资金无法复工；

(2)企业资金困难，因业务受阻，销售及生产量下滑，员工工资及社保缴纳问题已成为企业最大负担；

3月12日；对河北省食品工业龙头企业2021年一季度生产经营情况进行调查问卷，通过汇总，包括乳制品、肉类、速冻面食品系列、葡萄酒、白酒、饮料、淀粉制品、食品添加剂的14个食品行业龙头企业反馈情况，总体看，一季度经济运行情况好于2020年同期，但由于石家庄疫情的爆发，有些小行业门类受到不同程度影响，具体情况上报省发改委。

3月19日：向省工信厅反馈全省食品行业一季度食品企业运行情况，食品行业的11家龙头企业做了反馈。

1月26日，省食协和河北省广播电台联合制作食品企业在行动节目，发布了会长寄语：“同心抗疫，会长冀语”。同时报送了我省食品工业企业同心抗疫，食品人在行动的典型范例。桶装水龙头企业河北吉时雨公司在石家庄疫情管控期间，为保障广大市民健康饮水，营养饮水，提高身体营养所需，第一时间向石家庄市商务局领导申请疫情期间桶装水无接触配送服务业务。公司承担着防疫治疗及核酸检测工作的医疗单位、政府职能部门、交警部门等供货业务，并涉及全市十几万家庭客户。公司组织员工做好自我防护，及时做核酸检测，在保证员工健康状态下，保障市民饮用水需求。在疫情防控的艰难时期，保证了河北黄庄建设工地及石家庄市百姓用水需求，为政府分忧。

四、品牌建设

为贯彻落实省政府《河北省食品工业高质量发展三年行动计划（2018－2020年）》（冀制强省办〔2018〕15号）要求，以实施消费品工业“三品”战略为目标，加快食品行业品牌建设，省食协于2019年12月以冀食协【2019】40号 文下发了关于组织申报河北省食品特色品牌的通知，经过汇总申报情况，按照评审条件，省食协组织有关人员和专家进行评定，共有46项产品获河北省食品特色品牌荣誉称号。

                         46项产品获河北省食品特色品牌荣誉称号

序号	企业名称	商 标	生产产品
1	河北养元智汇饮品股份有限公司	六个核桃	植物蛋白饮料
2	石家庄君乐宝乳业有限公司	君乐宝	乳制品
3	三河汇福粮油集团有限公司	汇 福	食用大豆油
4	今麦郎面品有限公司	今麦郎	方便面
5	五得利面粉集团有限公司	五得利	小麦粉
6	河北衡水老白干酒业股份有限公司	衡水及图	白酒
7	玉锋实业集团有限公司	玉星	玉米深加工系列产品
8	秦皇岛骊骅淀粉有限公司	骊骅	玉米深加工系列产品
9	晨光生物科技集团股份有限公司	晨光	天然食品添加剂系列产品
10	河北玉桥食品有限公司	金玉桥	发酵挂面
11	石家庄市传承宫面有限公司	青竹宫面	藁城宫面
12	河北徐府粮油有限公司	百年徐府	芝麻酱
13	华北制药河北华维健康产业有限公司	金水益康、睛喜	水、蓝莓叶黄素酯片
14	河北纽康恩食品有限公司	纽康恩	速冻面食品系列
15	河北栗凝香食品有限公司	粟凝香	食 醋
16	石家庄丸京干果有限公司	三康	核桃油
17	河北鲜鲜农产品有限公司	INDIAM	薯类和膨化食品
18	石家庄市绿杰食品有限公司	绿杰	速冻食品
19	石家庄市比夫派食品有限公司	比夫派	黑椒牛肉粒、墨西哥式羊排、黑椒猪仔骨
20	河北华威食品有限公司	宁威 欧美客	馍片
21	河北古顺酿酒股份有限公司	古顺、邢	白酒
22	河北千喜鹤肉类产业有限公司	千喜鹤	冷鲜猪肉
23	河北兴台酒业集团有限责任公司	小兴台	白酒
24	河北春泽农业科技股份有限公司	春泽中皇山	冰葡萄酒
25	河北滴溜酒业有限公司	滴溜、大名府	白酒
26	河北将军岭酒业有限公司	将军岭	白酒
27	磁县回头香食品有限公司	回头香	小磨香油、芝麻酱
28	邯郸市金益农生物科技开发有限公司	蒲草婆婆	蒲公英系列产品
29	河北绿珍食用菌有限公司	冀南绿珍	杏鲍菇、鲜雪银耳
30	河北宝泰食品有限公司	一只鹅	真空鸭，速冻面食品
31	廊坊昊宇酿酒有限公司	迎春牌	白酒
32	大厂回族自治县溢洋油脂有限公司	溢洋	食用动物油脂
33	昌黎县永顺食品有限公司	永顺	粉条
34	昌黎地王酿酒有限公司	北戴河	鼋鱼酒
35	河北宏都实业集团有限公司	宏都	冷鲜肉、熟食制品、酱卤制品
36	唐山万里香食品有限公司	万里	烧鸡
37	河北省刘美实业有限公司	刘美	熟肉制品
38	迁安市贯头山酒业有限公司	图	白酒
39	百德福生物科技有限公司	龙慧百德福	海参活性短肽
40	河北香宇肉类制品有限公司	香宇	酱卤制品、灌制品、冷藏调制食品、方便菜肴
41	唐山广野食品集团有限公司	广野（图形）牌	罐头 速冻食品、面食
42	河北思盼食品股份有限公司	思盼	小磨芝麻香油、麻酱
43	沧州御河酒业有限公司	御河春	白酒
44	河北沛然世纪生物食品有限公司	沛然	枣汁
45	沧州全鑫食品有限公司	好牌	红枣系列产品
46	河北绿海康信多品种食盐有限公司	芦盐	海盐

五、科技创新

1、中国食协科技进步奖项目:2021年获中国食协科技进步奖一等奖的项目是：石家庄洛杉奇食品有限公司的健康淘汰蛋鸡加工绿色保鲜技术研究；获二等奖的项目是河北同福健康产业有限公司的功能性杂粮产品的开发与产业化；获三等奖项目是：昌黎地王酿酒有限公司的甘荀蒸馏酒研发及其相关技术研究；刘伶醉酿酒股份有限公司的浓香型老窖中已酸菌的筛选、鉴定及应用；沧州御河酒业有限公司的北方多粮浓香醇厚风格白酒生产方法的研究应用；金木集团有限公司的乳酸菌乳糖醇固体饮料中试与示范项目。科技创新领军人物有石家庄洛杉奇食品有限公司的李宗力总经理；杰出人才有昌黎地王酿酒有限公司的李义利总酿酒师。石家庄洛杉奇食品有限公司的董兰坤经理。

2、河北省食协科技进步奖项目

2021年河北省食协组织食品行业专家对企业申报的河北食协科技进步奖项目进行了评议、审定。从申报项目看，体现了食品企业在新技术、新装备、新工艺、新产品的创新能力不断提升，新增社会效益和经济效益显著，为食品工业的高质量发展增强了核心竞争力。

经过公示，获2019-2020年度河北省食品工业协会科学技术进步奖获一等奖7项、二等奖5项、三等奖4项。授予29位同志“2019-2020年度河北省食品行业科技创新先进个人”荣誉称号。

一等奖7项：

A、低GI杂粮馒头的关键技术研究与产业化

-- 河北同福健康产业有限公司

B、新型饮用型酸奶风味控制与改善关键技术研究

-河北新希望天香乳业有限公司

C、基于调节血糖功能的益生菌及发酵乳制品开发

--石家庄君乐宝乳业有限公司

D、果蔬辅助改质剂在猪肉及其制品中的应用研究

                      --河北双鸽食品股份有限公司

E、全核桃CET冷萃核桃乳工艺技术

--河北养元智汇饮品股份有限公司

F、六粮兼香绵柔舒爽风格白酒的生产技术研究与应用

-河北古顺酿酒股份有限公司

G、浓香型柔和白酒的生产技术研究与应用

--河北邯郸丛台酒业股份有限公司

二等奖5项：

A、特色奶酪加工关键技术研究及产业化

--石家庄君乐宝乳业有限公司

B 、马铃薯优质品种育繁推全产业技术体系与产业化应用

-雪川农业集团股份有限公司

C 、五粮型功能食品开发及推广应用研究

--石家庄市米莎贝尔饮食食品有限公司

D 、甘荀蒸馏酒研发及其相关技术研究

-昌黎地王酿酒有限公司

E、三粮共酵酿造清香型百姓梦酒的工艺研究

--唐山百姓梦酒业有限公司

三等奖4项：

A 、红曲-山楂复合果酒的研制与开发--河北科技大学

B、吉利丁粉的粉碎研磨装置的研发--河北豪东生物科技有限公司

C、吉利丁片自动装盒装置的研发--河北豪东生物科技有限公司

D 、关于水晶梨酒生产过程中关键工艺的研究--唐山百姓梦酒业有限公司

 2019-2020年度河北省食品行业科技创新先进个人名单

钱国友   昌黎地王酿酒有限公司

李义利   昌黎地王酿酒有限公司

王爱军   河北古顺酿酒股份有限公司 

武志强   河北古顺酿酒股份有限公司

刘士进   石家庄市米莎贝尔饮食食品有限公司    

刘进江   石家庄市米莎贝尔饮食食品有限公司      

杨红卫   石家庄市米莎贝尔饮食食品有限公司  

陆  淳   石家庄君乐宝乳业有限公司   

贾晓江   石家庄君乐宝乳业有限公司   

张耀广   石家庄君乐宝乳业有限公司   

康志远   石家庄君乐宝乳业有限公司   

薛玉玲   石家庄君乐宝乳业有限公司  

王  楠   雪川农业集团股份有限公司

时若栋   河北双鸽食品股份有限公司

刘盛忠   河北双鸽食品股份有限公司  

冯  随   河北双鸽食品股份有限公司

刘金龙   河北科技大学

李荣强   唐山百姓梦酒业有限公司

董苏琴   秦皇岛仁轩酒庄有限公司      

赵慧博   河北养元智汇饮品股份有限公司   

齐  兵   河北养元智汇饮品股份有限公司 

路  敏   河北养元智汇饮品股份有限公司    

张建功   河北丛台酒业股份有限公司    

杨  芳   河北丛台酒业股份有限公司    

杨焕美   河北丛台酒业股份有限公司

王倩飞  河北丛台酒业股份有限公司

苗佳鑫  河北丛台酒业股份有限公司

刘鸿翔   河北新希望天香乳业有限公司 

庞雅会   河北新希望天香乳业有限公司 

3、制定食品行业团体标准：按照《河北省食品工业协会团体标准管理办法》的相关规定，经过申请、立项、起草、编制、研讨、征求意见、修改、专家审定、公示等程序，由河北省食品工业协会组织的全年批准发布实施的食品行业团体标准共10项，有《聚丙烯塑料容器》(T/HBFIA 0018—2021) 、(T/HBFIA 0019—2021)《老白干香型发酵酒醅常规指标快速测定 近红外光谱分析法》、(T/HBFIA 0020—2021)、《绿色设计产品评价技术规范 万寿菊提取物》、 (T/HBFIA 0021—2021)、《食用海盐》（T/HBFLA 0022-2021）、（T/HBFIA_0023_2021）《动物源性食品及饲料中多种类兽药残留的测定液相色谱—串联质谱法》、（T/HBFIA_0024_2021）《植物蛋白饮料  植物奶》；（T/HBFIA_0026_2021）《酶底物法测定包装饮用水中铜绿假单胞菌》；（T/HBFIA_0027_2021）《速冻果疏制品》。

已经立项、征求意见、通过专家研讨、还未审定的团标有：《丛台白酒》项目。

4、行业管理。（1）受河北省市场监管局和标准化研究院委托，对《河北省肉制品管理规范》通过立项、研讨，于2021年11月26日完成专家审定，并发布实施。

（2）受河北省市场监管局委托，对企业有需求而无食品生产许可审查方案的产品进行制定审查方案工作。通过对原省质监局、原省食药监局及部分市局制定运动营养食品等食品生产许可审查细则（方案）的梳理，针对现行有效的食品生产许可审查细则未明确，以及依据《食品生产许可分类目录》难以准确归类的食品品种，根据食品的原料、生产工艺、生产要求等，参照食品审查通则和类似产品审查细则及有关食品安全法律、法规、公告和相关标准，完成食品生产许可审查方案起草、专家论证等相关工作。

通过专家审定的审查方案有《小麦粉及其制品和焙烤食品预拌粉食品生产许可审查方案》、《食品原料用小麦麸皮食品生产许可审查方案》、啤酒麦芽食品生产许可审查方案》、《运动营养食品生产许可审查方案》、《食用植物蛋白食品生产许可审查方案》、《酵母及酵母制品食品生产许可审查方案》、《水苏糖食品生产许可审查方案》7个项目。完成对鱼油提取物、松花粉及制品、食用乳酸菌菌粉和椰果制品等产品现行有效的食品生产许可审查细则未明确以及依据《食品生产许可分类目录》难以准确归类的问题，根据相关产品属性、工艺特点、生产要求等，参照相似产品审查细则，结合《食品生产许可审查通则》和相关食品安全法律、法规、公告及相关标准。将1、鱼油提取物应纳入水产制品类别，可按《其他水产品生产许可证审查细则》、原卫生部《关于批准茶叶籽油等7种物品为新资源食品的公告》（2009年第18号）和食品安全标准进行审查；2、松花粉及制品应纳入其他食品类别，可参照《蜂花粉及蜂产品制品生产许可证审查细则》和食品安全标准进行审查；3、食用乳酸菌菌粉应纳入其他食品类别，按照《食品药品监管总局办公厅关于乳酸菌菌粉生产许可有关问题的复函》（食药监办食监一函[2018]184号）文件执行；4、椰果制品应纳入其他食品类别，鉴于目前全省只有一家生产企业，建议由所在地市行政审批局商市场监督管理局制定审查方案。

5、成果评价。受河北科技大学委托，完成《抗菌肽天然符合食品防腐剂产品》成果评价项目。

6、河北省食品行业企业技术中心达到 54家，2021年无新增企业。

六、组织河北省白酒品酒师大赛暨国家白酒评委考试资格选拔赛活动  

为贯彻落实习近平总书记对技能人才工作的重要指示精神，推动职业技能竞赛工作再上新台阶，河北省食品工业协会和河北省职业技能鉴定指导中心于2021年7月26-30日在邯郸共同举办省级白酒品酒师大赛和白酒评委选拔赛活动，邯郸从台酒业有限公司作为大赛承办单位圆满完成各项赛事工作。

河北省职业技能鉴定指导中心竞赛部副部长丁秋生、邯郸市工业和信息化局副局长王友田、处长张丽、河北邯郸丛台酒业股份有限公司副总经理杨军山、河北衡水老白干酿酒集团股份有限公司副董事长张煜行等同志参加开幕式并讲话。大赛以弘扬工匠精神，制造高品质白酒为主题开始，在受聘的省内白酒专家及办公室工作组成员的共同努力下，确保了大赛和选拔赛的科学性、公平性和权威性。

参赛的白酒评委、品酒师是应用感官品评技术，评价酒体质量，指导酿酒工艺、贮存和勾调，进行酒体设计和新产品开发的人员。活动的理论和品评实践按照国考标准进行，考前对参赛选手进行了白酒行业理论和实践品评培训，参赛选手们的刻苦学习、钻研技术的精神获得提升白酒评委理论和专业素质水平的效果;对搭建白酒行业间管理和技术的交流平台、弘扬工匠精神，制造高品质白酒创造极佳学习氛围，为河北省白酒行业技术进步，产品品质提升，实现白酒行业高质量发展，提供了技术保障，起到积极的推动作用。大赛第一名选手获河北省人社厅授予的“河北省技术能手”称号；大赛获前10名选手获得职业晋级资格；有34名选手将获高级工证书；有92名选手获河北省第二届白酒评委荣誉、10名选手获河北省白酒资格评委荣誉、13名选手获河北省白酒评委特邀评委荣誉；向中国食协推荐了参加国评的考生。

七、省食协组团参加中国（邯郸·邱县）食品交易会

中国（邯郸·邱县）食品交易会于2021年5月28日-30日在邯郸市国际会展中心举办 ，本届食交会由中国食品工业协会，河北省食品工业协会主办，食交会以扩内需促循环·培育食品产业发展新动能为目标，诚招全国百强、驰名商标、省市名优等企业300多家，涵盖烘焙食品、膨化食品、糖巧果脯、肉制品、酒水饮料、综合食品六大类别。中国食品工业协会常务副会长沈篪、会长助理侯红梅、国家级专家、河北省市场监督管理局、河北省发展改革委员会、河北省工业和信息化厅、邯郸市、邱县市委、市政府领导、河北食协及食交会参展单位数百人参加开幕式。开幕式同期举办中国食品产业创新发展高峰论坛，姚景源等国家级著名专家做了国家经济发展趋势、食品产业发展之路等主旨演讲。

河北省食协组织省内食品行业领军企业、龙头企业、河北省食品特色品牌企业参加食交会，六个核桃、露露饮料、君乐宝乳制品、今麦郎方便食品、饮用水、丛台白酒、玉锋淀粉制品、双鸽肉制品、洛衫奇焙烤和肉制品、春泽冰葡萄酒以及红薯制品、豆制品、水产品、休闲食品等展示了河北品牌食品和特色食品的魅力。

八、河北省食协召开六届三次理事会

1、在中国食交会期间，省食协同期召开六届三次理事会。省食协会长、副会长、常务理事、理事单位近160人参加会议，河北省工信厅消费品处处长毛红领、副处长张秋艺、河北省发改委经济运行局副局长张宇杰出席会议并讲话。

省食协党支部书记吴龙妹主持大会并向各位理事汇报2020年工作情况及2021年工作思路；审议通过了关于增补副会长、常务理事、理事的议案，表彰了2020年度河北省食品行业突出贡献单位和优秀人才；表彰的有：※河北省食品行业最具社会责任食品企业；※河北省食品行业食品创新企业；※河北省食品行业年度人物；※河北省食品行业优秀联络员；※河北省食品行业优秀信息员，并颁发了荣誉证书；会后与会代表参观邱县食品工业园区。

2、省食协联合省中小企业发展促进会，在省工信厅指导下的“冀品优选”数字电商平台，打造河北省“一站式”优质电商解决方案和营销运营服务平台，进一步加快建立食品工业数字经济体系，不断满足市场的多元化消费需求，创新渠道营销模式，打通线上线下消费品产品供应链，打造一批冀域食品产品知名品牌，为全省食品工业产品开拓市场广开思路。      

3、河北省食协拟组织走进华为及广东食品企业学习交流活动（因疫情暂停，择机组织）。

九、为政府服务

1、1月16日，河北省工信厅向省食协发来感谢信。信中说到：2020年省食品工业协会履职尽责，发挥纽带桥梁作用，深入推进食品工业高质量发展，多层次指导产业发展，为我省的食品工业产业链供应链的完善做出了积极贡献，特别是在抗击新冠肺炎疫情工作中，加快企业复工复产，保障民生物资供应，积极组织捐款捐物，全力保障人民群众生活需求，展现了良好的政治素质、业务能力和过硬作风。

2、河北省地方标准《工业取水定额第11部分：食品行业》修订通过专家论证

（1）3月11日河北省水利厅和河北省水资源与水利技术试验推广中心在石家庄市召开《工业取水定额第11部分：食品行业》地方标准修订专家论证会。该标准的修订是按照河北省市场监管局2019年下达的河北省地方标准制修订项目计划《第二批的通知》，将食品行业取水定额纳入修订计划。省食协受河北省水资源与水利技术试验推广中心的委托，在全省食品行业开展了为期一年的食品行业用水情况的调研工作，对调研的食品行业各门类企业用水情况进行汇总、分类、与食品企业沟通用水数据科学性编制、详细斟酌食品工业企业用水的数据指标等工作，为取水标准修订提供了详实的数据。论证会上，专家对食品行业取水标准修订的工作给与认可，对数据进行科学论证后通过了该标准修订。

按照习总书记对节水工作“节水优先，空间均衡，系统治理，两手发力”新时期治水思路，《国家节水行动方案》和《河北省节水行动实施方案》指出，把节水作为解决水资源短缺问题的重要举措，贯穿到经济社会发展全过程和各领域，强化水资源承载能力刚性约束，增强全社会节水意识，加快推进用水方式由粗放向节约集约转变，提高用水效率。

（2）受省水资源与水利技术试验推广中心委托，10月份开展对食品行业的饮料类专项水资源利用情况调研及制定标准。12月召开了有养元公司、君乐宝公司、今麦郎公司、中粮可口可乐河北公司、华维健康产业公司、香雪公司、养全公司等饮料企业参加的生产用水调研座谈会。该项工作还在进行中。

 3、完成省市场监管局委托的河北省食品生产许可现场核查员库建设项目。根据《食品生产许可管理办法》规定，结合《关于加强食品检查队伍专业化职业化建设的指导意见》(国市监人〔2019〕73号)、河北省市场监管局《印发<关于加强食品检查队伍专业化职业化建设的措施>的通知》(冀市监发〔2019〕253号)文件精神，对推荐的人员开展现场核查员培训、考核、选拔、认定等工作。由于疫情原因，对该项工作提出巨大的挑战，重新梳理培训方案，由线下改为线上，主管该工作的负责同志带领食品生产许可专家用近3个多月时间完成组织教材、考试试卷、研发软件、培训、考核、建档工作，分级分类建立了全省食品生产现场核查人员库；建立了“现场核查人员数据库”；具备人员信息查询、检索、增减等功能；实现现场核查人员信息化管理；实现核查员年度培训和现场核查工作网上综合评价。该工作的完成受到省市场监管局领导的高度认可。

8、其他工作

（1）撰写中国食品工业年鉴；（2）撰写河北省食品工业发展报告；（3）河北省食品工业质量发展报告；（4）河北省食品工业信息的编辑发布；（5）河北食品网站管理；（6）召开会长联席扩大会议；（7）协会年检。 

 十、2022年重点工作：

 1、深入调查研究，及时反映我省食品行业发展和安全情况及企业的诉求，为政府制定产业发展政策建言献策。

2、充分利用省发改委搭建的平台，及时反映产业发展的难题和瓶颈，提高经济运行分析报告质量，撰写《河北省食品工业发展报告》。

 3、加大科技创新力度。积极创建国家、省级企业技术中心、创新中心。

4、做好省团体标准制修订工作；生产许可咨询服务工作。

5、强化人才队伍建设。组织白酒评委学习活动。

6、召开河北省食协第六届四次理事会。

7、认真完成省直有关部门委托交办的各项工作。

    8、发挥党支部战斗堡垒作用，加强省食协团队思想和组织建设，强化学习，不断提高专业能力和工作水平。

附件2

2021年河北省食品工业协会会长联席扩大会议纪要

12月28日,2021年河北省食品工业协会会长联席扩大会议暨座谈会在河北古顺酿酒股份有限公司召开。省食协会长姚奎章以及来自全省的副会长单位和省、市食协近50人参加会议。河北古顺酿酒股份有限公司董事长郭强柳致欢迎词；省食协高级专家张廷华致辞；省食协党支部书记吴龙妹做省食协2021年工作汇报并提出2022年工作思路；各副会长单位及各市食协就当前全省食品企业发展状况及存在的问题进行交流；姚奎章会长讲话。

郭强柳董事长在致辞中讲到：古顺酿酒公司是邢台食品行业中建立最早的企业之一，公司始终坚持认认真真酿好酒，扎扎实实做品质的理念和初心，不断投入，不断改造，不计成本，不图回报，就是为了把酿酒产业和古顺品牌传承下去，为人民的美好生活做一瓶好酒。公司坚持以文化为引领，弘扬邢襄文化，建设了邢台酒文化博物馆，建成了三A酒文化园区，举办邢酒文化节和金波仙子踩曲大赛，走文旅融合发展之路；走守正与创新发展之路。

省食协高级专家张廷华在致辞中指出：面临国际国内的形势困境，企业要及时研究发展战略，做好产业升级，加大科技投入开发新产品，降低成本，把企业做大做强；始终把食品安全放在首位，提高化解风险能力，把好食品质量关。

吴龙妹书记汇报省食协2021年工作暨2022年工作思路：2021年省食协坚持依法办会，强化行业自律，为政府和企业做好双向服务，努力促进我省食品工业发展，取得可喜成绩。主要体现在：

1、省食协党支部组织全体党员、员工开展“学党史”庆祝建党100年华诞、“学习党的十九届六中全会精神”主题学习活动，从党的百年历史中汲取智慧和力量。2、在疫情肆虐的关键时期，省食协向政府部门快速反映食品企业存在的难点、堵点及复工复产情况，争得时间，保障市场供应。3、认真完成每月食品行业经济运行分析工作、撰写河北省食品工业发展报告、中国食品工业年鉴（河北篇）、河北省食品质量报告、河北食品工业信息、加强河北食品网站管理；4、省食协组织申报评选河北省食品特色品牌，共有46项产品获河北省食品特色品牌荣誉称号。5、组织河北省食品企业申报中国食协科技进步奖项；组织评审河北省食品工业协会科学技术奖。6、发布实施河北省食品工业协会团体标准9项；发布实施团体标准《河北省肉制品管理规范》；通过专家审定的食品生产许可审查方案7个。7、组织河北省白酒品酒师大赛暨国家白酒评委考试资格选拔赛活动。8、省食协组团参加中国（邯郸·邱县）食品交易会；同期召开省食协六届三次理事会议。9、完成河北省地方标准《工业取水定额第11部分：食品行业》修订通过专家论证；开展对食品行业的饮料类专项水资源利用情况调研及制定标准工作；完成省市场监管局委托的河北省食品生产许可现场核查员库建设项目。

总结报告后，“冀品优选”数字电商平台的代伟科经理介绍建立食品工业数字经济体系，打通线上线下消费品产品供应链，打造一批冀域食品产品知名品牌，创新渠道营销模式的介绍，并演示了食品产品的科普知识的视频片，为全省食品工业产品开拓市场广开思路。      

企业座谈交流：参加会议的会长、副会长单位交流了企业发展情况，在过去的2021年，食品企业坚持以科技创新为引领，应对各种困难，取得骄人成绩；对省食协的工作提出好的思路建议；反映发展中的不利因素及建议归纳为：1、疫情影响，转运销售困难，成本上涨；2、电商回款时间长； 3、劳动力缺乏，用工成本高；

建议：1、加强人才培训；2、整合净化市场；3、做好食品企业转型升级，在节能、融资上给予支持；4、加大科技创新力度；5、职业资格鉴定工作再发力。

姚奎章会长在讲话中希望各食品企业积极支持协会建设，献计献策把协会工作做好。同时，以企业家视觉为大家带来企业经营思路：1、商业环境、消费趋势发生了大的变化，催生消费升级向个性化发展；2、渠道变化，数字应用方面，消费者取得信息途径变大了，给企业带来挑战性；3、媒体传播方式多样化。面对这种情况，1、企业基本职能回归本职，营销加创新，用有价值的产品创造需求；2、以渠道建设为核心，在此基础完善纬度，升一个层次，深化推销；3、传播策略核心，重点突出品牌，需要原生内容跟品牌连接，老老实实以消费者为中心做优质食品，满足市场需求。

省食协会长联席扩大会议暨座谈会在共祝2022年河北食品再创辉煌的期盼中闭幕。

附件3       河北省食品行业科技成果评价管理办法（试 行）

第一章    总  则

第一条 为规范我省食品行业科技成果（以下简称科技成果）评价活动，强化技术创新管理，促进我省食品行业科技成果评价的专业化、规范化和社会化，根据科学技术部《科学技术评价办法（试行）》《科技评估管理暂行办法》和《河北省科学技术进步条例》、《关于完善科技成果评价机制的实施意见》，结合本省具体情况，制定本办法。

第二条 本办法中科技成果评价是指根据委托方的要求，由评价机构聘请同行专家，坚持实事求是、科学民主、客观公正、注重质量、讲求实效的原则，按照规定的程序和标准，对被评价科技成果进行审查和辩别，对其科学性、创新性、先进性、可行性和应用前景等方面进行评价，做出相应的结论。对成果的知识产权不做评价。

第三条 本办法中所称科技成果是指由组织或个人完成的，属于食品领域范畴的各类科学技术项目所产生的具有一定学术价值和应用价值，具备科学性、创新性、先进性等属性的新技术、新工艺、新产品、新材料和新设备。

第四条  科技成果评价工作要坚持企业自愿原则，严谨求实、客观公正、科学民主、专家与用户单位共同参与的原则，要注重科技成果的技术水平、经济效益、社会效益以及市场前景，保证评价工作的严肃性、合理性。

第二章    评价范围和条件

第五条  凡是河北省食品行业相关的单位和个人研究开发的的科技成果，或其他行业单位或个人研究开发的科技成果属食品专业领域的，均可按照本办法执行。

涉及人身安全、社会公共利益以及国家有特殊规定的科技成果评审工作，按国家有关规定执行。

第六条  科技成果评价工作要坚持严谨求实、客观公正、科学民主、专家与用户单位共同参与的原则，保证评价工作的严肃性和合理性。科技成果评价工作，要注重成果的技术水平、经济效益、社会效益以及市场前景，保证评价工作取得实效。

第七条 科技成果评价结论是审查批准产品投产、技术推广应用和转让、获得奖励以及享受国家有关扶持政策的依据。

第三章    评价内容和程序

第八条  科技成果评价的主要内容是：

（一）技术创新程度、技术指标先进程度；

（二）成果的成熟程度和应用价值；

（三）取得的经济效益和社会效益；

（四）进一步推广的条件和前景；

（五）存在的问题及改进意见；

第九条  申请科技成果评价，应当具备下列条件：

（一）产品设计新颖、结构合理、性能先进，技术先进适用、具备全新的功能或较原技术有明显改进，有应用、推广价值；

（二）具备必需的标准、工艺规程、安全规程、操作规程及工装、检测等手段，工艺技术文件齐全；

（三）达到设计要求，符合国家标准、行业标准或用户要求的技术经济指标；

（四）技术资料齐全，数据真实准确；

（五）符合环保、安全、卫生等有关规定；

（六）符合规定的评价申报程序。

第十条  申请评价应当提交的材料

（一）工作报告：主要包括项目来源、主要研究内容、研究成果、主要创新点；

（二）技术研究报告：主要包括技术路线、主要研发数据、结论、工艺流程等详细数据；

（三）国内外相关技术发展的背景材料，总体技术性能指标与国内外同类先进技术的比较，引用他人成果或者结论的参考文献；

（四）投资及经济效益预算，对社会经济发展和食品行业科技进步的意义、进一步推广应用的条件和前景；

（五）用户应用证明或经济效益证明；

（六）专业检测机构出具的产品检测报告；

（七）国家、省、自治区、直辖市级和国家主管部门认可的科技信息机构出具的查新结论报告；

（八）评价机构认为评价所必需的其他技术资料（说明），例如国家法律法规要求的行业审批文件、产品标准、生产现场影音资料等。

上述资料原则上应在正式评价前一个月提供给评价机构。

第十一条  评价程序

科技成果开发单位申请评价，应当向评价组织单位提出书面申请。评价组织单位应当在收到申请之日起三十日内，作出是否受理的答复。

评价组织单位选聘5-7名专家组成评价专家组，原则上为单数，其中同行专家应占三分之二以上，其余可根据需要选聘有关经济、财务或管理专家。

同一单位的专家不得超过2人，项目承担单位人员原则上不得参加评价委员会，特殊行业由于专业限制需要项目承担单位参加的，其成员数不得超过鉴定成员总数的五分之一。

第十二条  本《办法》评价方式分为三种

（一）检测评价：由评价组织单位委托经国家和省有关部门认定的专业检测机构，按照国家标准、行业标准、地方标准、企业标、团体标准规定或约定的有关技术、经济指标，对新产品、新技术进行检测分析，并提出检测报告。

（二）会议评价：需要对科技成果进行现场考察、测试或需要经过答辩和讨论才能做出评价的，应采用会议评价形式。由评价机构组织咨询专家采用会议形式对科技成果做出评价。

（三）通迅评价：通讯评价不需要进行现场考察、答辩和讨论即可做出评价的，可以采用通讯评价形式。由评价机构聘请专家，通过视频网络通迅方式审查有关技术资料，对科技成果做出评价。

会议评审和通讯评审必须出具评价专家签字的书面评价意见。

                 第四章    评价的组织和管理

第十三条  评价组织单位要履行下列职责

（一）审查评价申请报告，在规定的期限内作出是否受理的答复，确定评价方式、评价的组织形式及人员;对符合评价标准的，评价机构（省食协）与委托方签订委托《科技成果委托协议书》，按照评审程序开展评审工作；对不符合评审范围的，不予受理；

（二）采用会议评价方式的，根据需要确定会议规模及评价委员会成员构成；

（三）评价机构收到被评价成果技术资料后，初步审查评价委托方提交的资料，判断评价委托方提出的评价要求能否实现；

（四）由评价机构选聘熟悉被评价科技成果专业领域的专家担任评价专家，由评价专家组确定组长。

（五）由每位评价专家提出评价意见，在综合所有评价专家意见的基础上，共同讨论并形成专家组评价意见；

第十四条  评价组织单位聘请的同行专家应具备下列条件

（一）具有该行业和相关行业高级技术职称；

（二）对被评价的科技成果所属专业领域有丰富的理论知识和实践经验，熟悉国内外该领域技术发展的状况；在该领域具有一定的学术权威。

（三）遵守国家法律法规和社会公德，具有严谨的科学态度和良好的职业道德，求实公正；

（四）熟悉国家有关科技政策、法规和管理办法，以及科学技术部《科技成果评审试点暂行办法》和本办法；

第十五条   评价机构的责任和义务

一、责任

（一）科技成果评价委托方应当提供真实的技术资料，包括真实的实验记录、国内外技术发展的背景材料，以及引用他人成果或者结论的参考文献等。对于窃取他人的科技成果，或者在评审过程中弄虚作假的，由评审委托方承担有关法律责任；

（二）科技成果评价机构的工作人员，应当严格遵守科学道德和职业规范，保证科技成果评价的严肃性和科学性。未经评价委托方或成果完成者同意，擅自披露、使用或者向他人提供和转让被评价成果的关键技术的，依据有关法律法规，追究其法律责任；

二、义务

（一）评价机构根据成果评价的内容和要求与委托方协商，签订科技成果评价委托协议，并按照评价委托协议约定的时间和方式向评审委托方提交科技成果评价报告；

（二）评价机构独立自主完成评审工作，对本机构不能承担的评审工作，可向委托方推荐其他专业评审机构；

（三）评价机构根据需要评价的技术专业内容，聘请同行专家作为评价咨询专家，保证其所聘请的评价咨询专家的独立性，不得向评价咨询专家施加倾向性的影响；

（四）评价机构发现并查实评价工作中存在弄虚作假行为的，有权宣布评价验收结论无效。

（五）起草评价报告。对结论持有异议的应在报告中说明。全体成员应在评价报告上签字。

（六）评价机构对依据委托方提供技术资料做出的评价结论负责。

第五章  评审费用

第十六条  新产品、新技术科技成果评审费用的收取按照科技部《科技成果评价试点暂行办法》的规定，本着非盈利的原则，对每项科技成果评审收取适当的服务费和工本费（用于专家咨询费、会议、考察、交通、食宿等与评审工作直接相关的费用，并签订评价工作协议）。用于评审工作的组织管理。

第六章   罚  则

第十七条  项目承担单位或者个人在评价过程中徇私舞弊、弄虚作假的，一经查实，组织评价单位要中止评价；已经完成评价的要予以撤销；给国家、社会造成损失的，按国家有关规定进行处理。

第十八条  组织评价的工作人员和参加评价工作的专家玩忽职守，或故意做出虚假结论，造成不良后果的，除通报批评外，取消其今后承担科技成果评价任务的资格。

第十九条  参加科技成果评价的有关人员，未经权利人许可，擅自披露、使用或允许他人使用、转让该新产品、新技术中涉及的商业秘密的，应当依据有关法律追究其责任；涉及国家技术秘密的，依据《中华人民共和国保守国家秘密法》和《科学技术保密规定》的有关规定处理。

第七章   附 则

第二十条  本办法由河北省食品工业协会负责解释。

第二十一条   本办法自自公布之日起施行

 附件4      关于增补河北省食品工业协会副会长、

常务理事、理事的议案

各理事单位：

    根据《河北省食品工业协会章程》规定，在理事会闭会期间，经河北省食品工业协会办公会议研究决定：增补张家口长城酿造（集团）有限责任公司、石家庄高新技术产业开发区供水排水公司、河北绿诺食品有限公司为河北省食品工业协会第六届理事会副会长单位，由王海叶、林自强、牛丽英分别代表上述单位履行河北省食品工业协会副会长职责，行使副会长权利。增补承德九龙醉酒业股份有限公司为河北省食品工业协会第六届理事会常务理事单位，由张一博履行常务理事职责，行使常务理事权利。增补河北省建投能源投资股份有限公司国际大厦酒店、信息产业电子第十一设计研究院科技工程股份有限公司河北雄安分公司、河北保定酒业有限责任公司、秦皇岛海洋食品有限公司、新麦优石家庄餐饮服务有限公司、河北海生集团太行酿酒有限公司、河北凯力华维包装科技有限公司为河北省食品工业协会第六届理事会理事单位，并由赵亚琴、杨蕾、李继颖、王军、刘力娜、赵峰超、白彥峰分别代表上述单位履行理事职责，行使理事权利。

增补河北省食品工业协会副会长、常务理事、理事单位名单

现提交本议案，请审议。

附件5           河北省食品工业协会两个议案反馈表    

单位名称
姓  名		职务		联系电话
河北省食品行业科技成果评价管理办法议案		建议：
河北省食品工业协会新入会会员议案		建议：

备注：有建议请于5月9日反馈省食协